ホットランドホールディングス

2025年4月に持株会社体制へ移行した「築地銀だこ」を主力とする外食企業。たこ焼のほか、「銀だこハイボール酒場」「おでん屋たけし」などの酒場業態、「東京油組総本店」や買収した「よし平（とんかつ）」などの主食業態を多角的に展開する。群馬県での温浴・サウナ等のリゾート事業や、冷凍食品・自動販売機等の製販事業も手掛ける。独自の強みは、主原料であるタコを西アフリカをはじめ世界規模の複数ルートで一気通貫調達し、価格交渉力と安定供給を確保している点にある。また、北米を中心とする海外展開に注力し、ロサンゼルス・ドジャースとの共同商品開発や米国カジノ・テーマパークへの冷凍食材の納品など、強力な外部連携と販路拡大を推進している。

当期の連結売上高は510億40百万円（前期比10.7％増）と増収を確保したが、営業利益は17億84百万円（同29.9％減）と大幅な減益に着地した。減益の主因は、M&A（有限会社よし平）関連費用、米国事業への先行投資、持株会社化に伴う費用などの一時的・先行的なコスト増によるものである。主力の「飲食事業」は、銀だこがアニメコラボや価格改定の効果で既存店売上高100.3％と堅調を維持し、高利益率の「東京油組総本店」の新規出店攻勢も寄与した。海外では北米ラーメン事業のセントラルキッチン化で黒字化を図るほか、アジア・欧州へのフランチャイズ網を急拡大している。「リゾート事業」は群馬県のサウナ・グランピング施設拡充により売上が倍増したが、先行投資フェーズにつき84百万円の営業赤字。「製販事業」は米国向け輸出増等が牽引し黒字を確保した。

2026年12月期の通期連結業績は、売上高580億円、営業利益25億円、経常利益23億50百万円、純利益8億円と増収増益を見込む。新たに策定した2029年までの中期経営計画に基づき、既存事業の深化と新業態の育成を推進する。財務面を見ると、M&Aや有形固定資産の取得に伴い長期借入金が前期末から約46億円増加しており、当期末の自己資本比率は33.9％へと低下し有利子負債への依存度が高まっている。借入金の大半が変動金利であるため、今後の金利上昇による調達コスト増加リスクには留意が必要である。手元現金は46億51百万円を有し、本業の儲けを示す営業キャッシュ・フローは26億円のプラスを維持している。株主還元については、次期も当期と同額となる1株当たり13円の配当を予定しており、内部留保の充実と安定配当を両立させる方針である。