フジオフードグループ本社

「まいどおおきに食堂」「神楽食堂 串家物語」などの和食チェーンを主力に、全国で700店舗以上を展開する外食企業。 セルフサービス方式による低価格・日常食の提供に強みを持つ。近年は直営店のフランチャイズ化や営業委託を推進し、安定したロイヤリティ収入を得るストック型のビジネスモデルへの転換を図っている。

当期の売上高は319億32百万円（前期比1.9％増）と増収を確保したものの、営業利益は7億25百万円（同40.4％減）と大幅な減益となった。人流回復やインバウンド消費の拡大により売上は底堅く推移したが、食材価格やエネルギーコスト、人件費の上昇といった強烈なコスト増を吸収しきれなかったことが敗因である。「神楽食堂 串家物語」事業が売上高76億円超と全社のトップラインを牽引する一方、「まいどおおきに食堂」事業は51億円にとどまっている。

次期（2026年12月期）の通期予想は、売上高326億53百万円、営業利益5億10百万円と、さらなる営業減益（当期比約30％減）を見込む。依然として物価上昇や人件費高騰の影響が続くと想定し、既存店の改装や管理体制の強化で収益性の改善を急ぐ。
財務面では、当期の営業キャッシュ・フローが9億80百万円の黒字（前期から半減）となったが、投資キャッシュ・フローのマイナス（信託受益権の取得や店舗取得などによる約37億円の支出）を補えず、現預金は76億円に減少した。 しかし、有利子負債の返済（約18億円減）を進めた結果、自己資本比率は35.5％（前期末32.6％）へと改善しており、当面の財務リスクは限定的である。還元方針は「業績に応じた機動的な配当」としており、次期も当期と同額の1株当たり3円の配当を予定している。