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○添付資料の目次

１．経営成績等の概況 ……………………………………………………………………………………　２

（１）当期の経営成績の概況 …………………………………………………………………………　２

（２）当期の財政状態の概況 …………………………………………………………………………　２

（３）当期のキャッシュ・フローの概況 ……………………………………………………………　３

（４）今後の見通し ……………………………………………………………………………………　３

２．会計基準の選択に関する基本的な考え方 …………………………………………………………　３

３．財務諸表及び主な注記 ………………………………………………………………………………　４

（１）貸借対照表 ………………………………………………………………………………………　４

（２）損益計算書 ………………………………………………………………………………………　６

（３）株主資本等変動計算書 …………………………………………………………………………　７

（４）キャッシュ・フロー計算書 ……………………………………………………………………　９

（５）財務諸表に関する注記事項 ……………………………………………………………………１１

（継続企業の前提に関する注記） …………………………………………………………………１１

（セグメント情報等） ………………………………………………………………………………１１

（持分法損益等） ……………………………………………………………………………………１１

（１株当たり情報） …………………………………………………………………………………１１

（重要な後発事象） …………………………………………………………………………………１１

１．経営成績等の概況

（１）当期の経営成績の概況

当事業年度におけるわが国経済は、雇用や所得環境の改善、インバウンド需要の増加などを背景に緩やかな回復基調が続いた一方、継続的な物価上昇や物流コスト・人件費の増加に加え、米国政権の関税政策を始めとする海外経済の不確実性などにより、先行き不透明な状況が継続するなかで推移しました。

このような状況の下、当社は一貫して、「確かなサービスと格調高い施設を提供することで、我が国の食文化の発展に貢献する」という創業以来の企業理念のもと、その具現化に向けて「期待を超える上質な味とサービスをお客様へ継続的に提供すること」をビジョンに掲げて各種施策の実施を継続してまいりました。特に中期経営計画の最終年度に当たる当事業年度は、その集大成に向けて重点テーマである「現有資産の収益力最大化」と「経営基盤の強化」の諸施策を着実に推し進めてまいりました。現有資産の収益力最大化の観点では、本舘を中心とした施設空間の上質感を持続的に高める取り組みを継続して行い、経営基盤強化の観点では、事業の持続的成長実現に向けた人的資本への投資や、従業員の報酬・福利厚生の改善、多様な人材活用を意識した雇用環境整備等に注力してまいりました。

当事業年度の売上高は、宴会・食堂・売店その他の全ての部門で前期に比べて増加し、16,259百万円（前期比986百万円増加）となりました。経費面では、適正価格での原材料の計画的調達によるコストコントロールや厳格な経費管理を実施し、人的資本への投資に伴う諸費用の吸収に努めた結果、営業利益は1,437百万円（前期比162百万円増加）、経常利益は1,480百万円(前期比233百万円増加)、当期純利益は989百万円(前期比100百万円増加)となりました。

これを部門別にみますと

宴会部門につきましては、本舘において旺盛な法人需要や各種会合の活発化を背景に大型宴会の受注が伸長したほか、営業スタッフの増員や受注管理の効率化など営業体制の強化が奏功し、一般宴会の受注件数および施行単価がともに上昇いたしました。婚礼につきましても、好調であった前事業年度の施行件数をさらに上回るとともに、高付加価値メニューの投入などにより施行単価も上昇し、売上は一層堅調に推移いたしました。これらの結果、宴会部門全体の売上高は11,561百万円（前期比7.2％増）となりました。

食堂部門につきましては、本舘において季節性を取り入れたメニュー展開や各店舗の特色を生かした商品構成の充実に努めたほか、平日の法人利用および週末の慶事利用が堅調に推移しました。営業所各店舗におきましても来客数および客単価が着実に増加したことから、食堂部門全体の売上高は3,548百万円（前期比5.6％増）となりました。

売店・その他の営業につきましては、本舘売店において季節商品や新商品の継続的な投入が好評を博したほか、一般宴会および婚礼の施行件数増加に伴う引菓子等の付帯需要の拡大が売上を下支えしました。食品部門においても、伝統の焼菓子や半生菓子を中心とした商品の販売が堅調に推移した結果、売店・その他部門の売上高は1,150百万円（前期比1.9％増）となりました。

（２）当期の財政状態の概況

総資産は、前事業年度末に比べて2,675百万円増加し30,173百万円となりました。その主な要因は有価証券が2,300百万円、投資有価証券が1,878百万円それぞれ増加し、現金及び預金が649百万円、有形固定資産が655百万円それぞれ減少したことであります。

負債は、前事業年度末に比べて502百万円増加し17,042百万円となりました。その主な要因は繰延税金負債が796百万円増加し、長期借入金が240百万円、リース債務が234百万円それぞれ減少したことであります。

純資産は、当期純利益の計上などにより、前事業年度末に比べ純額で2,173百万円増加し13,131百万円となりました。

これらの結果、自己資本比率は前事業年度末に比べて3.7ポイント増加して43.5%となりました。

（３）当期のキャッシュ・フローの概況

当事業年度末の現金及び現金同等物（以下「資金」という）は、前事業年度末に比べ2,150百万円増加し、6,561百万円となりました。

当事業年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりです。

（営業活動によるキャッシュ・フロー）

営業活動の結果、増加した資金は2,443百万円となりました。

これは主に税引前当期純利益1,465百万円に、減価償却費785百万円の非資金取引による増加、売上債権の増加65百万円等による運転資本の増減によるものであります。

（投資活動によるキャッシュ・フロー）

投資活動の結果、増加した資金は354百万円となりました。

これは主に有価証券の取得による支出4,800百万円、有価証券の償還による収入5,300百万円、有形固定資産の取得による支出146百万円によるものであります。

（財務活動によるキャッシュ・フロー）

財務活動の結果、減少した資金は646百万円となりました。

これは主に長期借入金の返済による支出240百万円、リース債務の返済による支出224百万円によるものであります。

（４）今後の見通し

今後の経済見通しにつきましては、内需を中心とした底堅い成長が続くと予測され、引き続き緩やかな景気回復が期待されます。しかしながら、世界各地での地政学的に不安定な状態の継続、中東情勢の緊迫化や米国対外政策の先行きの不確実性等の影響が消費活動の下押しやエネルギー価格の高騰に繋がるなどの懸念もあり、先行きは依然として不透明な状況であると予測されます。

このような状況の下、当社は「中期経営計画（2026～2028年度）」を策定いたしました。同中計においては、今後長期にわたる持続的な成長を可能とするための組織基盤強化に施策の重点を置き、成長機会を適時に捉えて成果に繋がる態勢構築に注力します。その施策として、人的資本および設備への投資を戦略的に実行することで、当社ブランド力のさらなる向上を図るとともに、高付加価値戦略に基づく適正な価格体系を実現し、持続可能な収益構造の確立を推し進めてまいります。同時に、AIをはじめとする技術革新の動きを積極的に取り入れ、オペレーションの最適化や生産性向上を通じたコストコントロールの徹底により、持続的な利益成長を実現します。また、資本コストや株価を意識した経営の一環として、中期経営計画最終年度においてROE（自己資本利益率）8%以上の確保を経営目標に掲げ、資本効率向上に努めます。加えて、ステークホールダーの皆様にとって価値ある企業であり続けるため、安定的な株主還元、従業員満足度の向上、およびSDGsへの取り組みを加速させます。これらの活動を通じ、当社の長期ビジョンである、「『次の100年』も愛される人生の特別な場所であり続ける」ことの実現に取り組んでまいります。

なお、上記中期経営計画初年度にあたる2026年3月期の通期業績予想については、売上高は16,330百万円(前事業年度比0.4%増加)、営業利益は1,440百万円(前事業年度比0.2%増加)、経常利益は1,500百万円(前事業年度比1.3%増加)、当期純利益は1,010百万円(前事業年度比2.1%増加)と予想しております。

２．会計基準の選択に関する基本的な考え方

当社は、財務諸表の期間比較可能性及び企業間の比較可能性を考慮し、当面は、日本基準で財務諸表を作成する方針であります。なお、ＩＦＲＳ（国際財務報告基準）の適用につきましては、国内外の諸情勢を考慮の上、適切に対応していく方針であります。

３．財務諸表及び主な注記

（１）貸借対照表

						(単位：千円)
					前事業年度 (2025年３月31日)	当事業年度 (2026年３月31日)
資産の部
	流動資産
		現金及び預金			3,410,697	2,761,541
		売掛金			742,880	677,144
		有価証券			3,300,000	5,600,000
		商品及び製品			12,213	16,935
		仕掛品			4,119	6,117
		原材料及び貯蔵品			144,661	154,495
		前払費用			108,896	106,642
		未収入金			11,897	12,406
		その他			30,266	32,257
		貸倒引当金			△492	△180
		流動資産合計			7,765,141	9,367,361
	固定資産
		有形固定資産
			建物		14,006,898	14,050,447
				減価償却累計額	△3,705,318	△4,229,416
				建物（純額）	10,301,579	9,821,030
			構築物		180,030	180,030
				減価償却累計額	△35,645	△41,353
				構築物（純額）	144,384	138,676
			機械及び装置		296,700	310,844
				減価償却累計額	△220,494	△231,472
				機械及び装置（純額）	76,205	79,371
			車両運搬具		21,355	21,355
				減価償却累計額	△15,106	△16,195
				車両運搬具（純額）	6,249	5,160
			工具、器具及び備品		755,602	823,529
				減価償却累計額	△587,710	△618,836
				工具、器具及び備品（純額）	167,891	204,693
			土地		1,958,224	1,958,224
			リース資産		1,984,751	1,948,100
				減価償却累計額	△1,250,089	△1,421,536
				リース資産（純額）	734,661	526,564
			有形固定資産合計		13,389,196	12,733,721
		無形固定資産
			リース資産		12,264	3,607
			電話加入権		3,009	3,009
			無形固定資産合計		15,273	6,616
		投資その他の資産
			投資有価証券		4,419,745	6,298,577
			従業員に対する長期貸付金		1,166	466
			長期前払費用		1,170,271	1,040,800
			敷金及び保証金		180,295	180,295
			保険積立金		514,447	514,447
			その他		42,398	31,338
			投資その他の資産合計		6,328,325	8,065,926
		固定資産合計			19,732,795	20,806,264
	資産合計				27,497,937	30,173,626

						(単位：千円)
					前事業年度 (2025年３月31日)	当事業年度 (2026年３月31日)
負債の部
	流動負債
		買掛金			243,634	260,476
		短期借入金			270,000	190,000
		1年内返済予定の長期借入金			240,000	240,000
		リース債務			231,245	222,663
		未払金			1,083,882	1,158,699
		未払法人税等			185,794	239,792
		未払消費税等			124,950	153,441
		未払費用			65,776	70,987
		前受金			239,434	234,432
		預り金			77,887	55,540
		賞与引当金			246,950	341,600
		役員賞与引当金			12,825	17,100
		株主優待引当金			―	19,510
		流動負債合計			3,022,380	3,204,245
	固定負債
		長期借入金			11,040,000	10,800,000
		リース債務			616,237	382,136
		繰延税金負債			684,599	1,481,422
		退職給付引当金			628,744	610,057
		株式給付引当金			12,812	29,896
		資産除去債務			60,169	60,726
		長期預り保証金			475,500	474,000
		固定負債合計			13,518,063	13,838,239
	負債合計				16,540,443	17,042,485
純資産の部
	株主資本
		資本金			3,700,011	3,700,011
		資本剰余金
			資本準備金		925,002	925,002
			その他資本剰余金		1,317,364	1,317,364
			資本剰余金合計		2,242,367	2,242,367
		利益剰余金
			その他利益剰余金
				固定資産圧縮積立金	1,646,236	1,575,759
				繰越利益剰余金	1,705,802	2,665,618
			利益剰余金合計		3,352,038	4,241,378
		自己株式			△594,201	△596,500
		株主資本合計			8,700,215	9,587,256
	評価・換算差額等
		その他有価証券評価差額金			2,257,277	3,543,883
		評価・換算差額等合計			2,257,277	3,543,883
	純資産合計				10,957,493	13,131,140
負債純資産合計					27,497,937	30,173,626

（２）損益計算書

			(単位：千円)
		前事業年度 (自 2024年４月１日　至 2025年３月31日)	当事業年度 (自 2025年４月１日　至 2026年３月31日)
売上高		15,273,384	16,259,831
売上原価
	営業原価	13,092,904	13,833,698
	売上原価合計	13,092,904	13,833,698
売上総利益		2,180,480	2,426,133
販売費及び一般管理費
	広告宣伝費	1,280	1,200
	給料及び手当	425,080	472,168
	賞与	38,563	11,660
	賞与引当金繰入額	21,450	22,400
	役員賞与引当金繰入額	12,825	17,100
	株主優待引当金繰入額	―	19,510
	株式給付引当金繰入額	12,812	17,083
	退職給付費用	△1,072	8,840
	租税公課	92,408	98,085
	減価償却費	2,123	17,412
	地代家賃	26,686	27,166
	消耗品費	5,924	6,477
	雑費	183,073	173,658
	保険料	20,077	21,520
	交際費	13,360	22,096
	その他	50,402	52,094
	販売費及び一般管理費合計	904,993	988,476
営業利益		1,275,487	1,437,656
営業外収益
	受取利息	7,141	34,759
	受取配当金	87,762	131,389
	生命保険配当金	6,278	2,349
	受取保険金	－	6,850
	その他	24,795	8,637
	営業外収益合計	125,978	183,986
営業外費用
	支払利息	87,951	82,772
	コミットメントフィー	2,749	2,749
	信託手数料	55,790	55,993
	その他	8,810	－
	営業外費用合計	155,303	141,516
経常利益		1,246,162	1,480,127
特別損失
	リース解約損	―	14,762
	特別損失合計	―	14,762
税引前当期純利益		1,246,162	1,465,364
法人税、住民税及び事業税		195,278	271,215
法人税等調整額		161,396	204,622
法人税等合計		356,675	475,837
当期純利益		889,486	989,527

（３）株主資本等変動計算書

前事業年度(自 2024年４月１日　至 2025年３月31日)

	(単位：千円)
	株主資本
	資本金	資本剰余金			利益剰余金
		資本準備金	その他資本剰余金	資本剰余金合計	その他利益剰余金		利益剰余金合計
		資本準備金	その他資本剰余金	資本剰余金合計	固定資産圧縮積立金	繰越利益剰余金	利益剰余金合計
当期首残高	3,700,011	925,002	1,317,364	2,242,367	1,697,270	865,483	2,562,754
当期変動額
剰余金の配当						△100,202	△100,202
固定資産圧縮積立金の取崩					△51,034	51,034	－
当期純利益						889,486	889,486
自己株式の取得
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	―	―	―	―	△51,034	840,319	789,284
当期末残高	3,700,011	925,002	1,317,364	2,242,367	1,646,236	1,705,802	3,352,038

	株主資本		評価・換算差額等	純資産合計
	自己株式	株主資本合計	その他有価証券評価差額金	純資産合計
当期首残高	△444,076	8,061,056	1,536,889	9,597,945
当期変動額
剰余金の配当		△100,202		△100,202
固定資産圧縮積立金の取崩		－		－
当期純利益		889,486		889,486
自己株式の取得	△150,124	△150,124		△150,124
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）			720,388	720,388
当期変動額合計	△150,124	639,159	720,388	1,359,547
当期末残高	△594,201	8,700,215	2,257,277	10,957,493

当事業年度(自 2025年４月１日　至 2026年３月31日)

	(単位：千円)
	株主資本
	資本金	資本剰余金			利益剰余金
		資本準備金	その他資本剰余金	資本剰余金合計	その他利益剰余金		利益剰余金合計
		資本準備金	その他資本剰余金	資本剰余金合計	固定資産圧縮積立金	繰越利益剰余金	利益剰余金合計
当期首残高	3,700,011	925,002	1,317,364	2,242,367	1,646,236	1,705,802	3,352,038
当期変動額
剰余金の配当						△100,187	△100,187
固定資産圧縮積立金の取崩					△70,476	70,476	―
当期純利益						989,527	989,527
自己株式の取得
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	―	―	―	―	△70,476	959,815	889,339
当期末残高	3,700,011	925,002	1,317,364	2,242,367	1,575,759	2,665,618	4,241,378

	株主資本		評価・換算差額等	純資産合計
	自己株式	株主資本合計	その他有価証券評価差額金	純資産合計
当期首残高	△594,201	8,700,215	2,257,277	10,957,493
当期変動額
剰余金の配当		△100,187		△100,187
固定資産圧縮積立金の取崩		―		―
当期純利益		989,527		989,527
自己株式の取得	△2,298	△2,298		△2,298
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）			1,286,606	1,286,606
当期変動額合計	△2,298	887,040	1,286,606	2,173,646
当期末残高	△596,500	9,587,256	3,543,883	13,131,140

（４）キャッシュ・フロー計算書

			(単位：千円)
		前事業年度 (自 2024年４月１日　至 2025年３月31日)	当事業年度 (自 2025年４月１日　至 2026年３月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
	税引前当期純利益	1,246,162	1,465,364
	減価償却費	773,282	785,406
	長期前払費用償却額	69,360	66,837
	リース解約損	―	14,762
	退職給付引当金の増減額（△は減少）	△182,930	△18,686
	賞与引当金の増減額（△は減少）	23,950	94,650
	役員賞与引当金の増減額（△は減少）	12,825	4,275
	株主優待引当金の増減額（△は減少）	―	19,510
	株式給付引当金の増減額（△は減少）	12,812	17,083
	貸倒引当金の増減額（△は減少）	235	△311
	受取利息及び受取配当金	△94,904	△166,149
	生命保険配当金	△6,278	△2,349
	支払利息	87,951	82,772
	信託手数料	55,790	55,993
	支払手数料	2,749	2,749
	受取保険金	―	△6,850
	投資有価証券売却損益(△は益)	―	△50
	有形固定資産売却損益(△は益)	―	△49
	売上債権の増減額（△は増加）	△108,026	65,736
	棚卸資産の増減額（△は増加）	1,940	△16,553
	その他の流動資産の増減額（△は増加）	1,670	△26,470
	長期前払費用の増減額（△は増加）	12,280	12,182
	仕入債務の増減額（△は減少）	956	16,841
	その他の流動負債の増減額（△は減少）	△107,606	97,384
	その他	△11,515	△6,590
	小計	1,790,707	2,557,488
	利息及び配当金の受取額	94,904	166,149
	生命保険配当金の受取額	6,278	2,349
	利息の支払額	△88,285	△82,530
	信託手数料の支払額	△6,400	△6,400
	法人税等の支払額	△221,226	△195,622
	支払手数料の支出額	△2,757	△2,749
	リース解約損の支払額	―	△2,499
	保険金の受取額	―	6,850
	営業活動によるキャッシュ・フロー	1,573,220	2,443,034

			(単位：千円)
		前事業年度 (自 2024年４月１日　至 2025年３月31日)	当事業年度 (自 2025年４月１日　至 2026年３月31日)
投資活動によるキャッシュ・フロー
	有価証券の取得による支出	△3,800,000	△4,800,000
	有価証券の償還による収入	2,000,000	5,300,000
	投資有価証券の取得による支出	△504	△88
	投資有価証券の売却による収入	―	113
	有形固定資産の取得による支出	△55,619	△146,309
	有形固定資産の売却による収入	―	50
	貸付けによる支出	△1,000	―
	貸付金の回収による収入	800	699
	保険積立金の積立による支出	△160,335	―
	保険積立金の払戻による収入	137,656	―
	投資活動によるキャッシュ・フロー	△1,879,003	354,464
財務活動によるキャッシュ・フロー
	短期借入金の返済による支出	△90,000	△80,000
	長期借入金の返済による支出	△240,000	△240,000
	自己株式の取得による支出	△150,124	△2,298
	配当金の支払額	△99,324	△99,409
	リース債務の返済による支出	△216,966	△224,947
	財務活動によるキャッシュ・フロー	△796,416	△646,655
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）		△1,102,199	2,150,843
現金及び現金同等物の期首残高		5,512,896	4,410,697
現金及び現金同等物の期末残高		4,410,697	6,561,541

（５）財務諸表に関する注記事項

(継続企業の前提に関する注記)

該当事項はありません。

(セグメント情報等)

(セグメント情報)

当社の事業は、レストラン・宴会事業及びこれらに関連した業務を行う単一セグメントであるため、記載を省略しております。

(持分法損益等)

当社は、関連会社および開示対象特別目的会社を有しておりません。

(１株当たり情報)

前事業年度	当事業年度
１株当たり純資産額　　　　　　3,320.86円１株当たり当期純利益　　　　　　268.30円	１株当たり純資産額　　　　　　3,980.33円１株当たり当期純利益　　　　　　299.93円

(注)1 潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため、記載しておりませ

　　ん。
　　　2 １株当たり当期純利益金額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前事業年度	当事業年度
当期純利益（千円）	889,486	989,527
普通株式に帰属しない金額（千円）	―	―
普通株式に係る当期純利益（千円）	889,486	989,527
期中平均株式数（株）	3,315,242	3,299,222

3 株主資本において自己株式として計上されている役員報酬ＢＩＰ信託に残存する自社の株式は、１株当

たり純資産の算定上、期末発行済株式数の計算において控除する自己株式に含めております(前事業年度お

よび当事業年度において40,000株)。

　また、当該自己株式を１株当たり当期純利益の算定上、期中平均株式数の計算において控除する自己株

式に含めております(前事業年度においては24,615株、当事業年度においては40,000株)。

(重要な後発事象)

該当事項はありません。