(単位：千円)

前連結会計年度

(2025年11月30日)

当第１四半期連結会計期間

(2026年２月28日)

資産の部

流動資産

現金及び預金

2,055,763

2,126,377

売掛金

151,808

142,901

原材料及び貯蔵品

119,433

101,056

前払費用

81,647

98,843

その他

30,578

36,596

流動資産合計

2,439,230

2,505,774

固定資産

有形固定資産

建物（純額）

195,423

224,555

その他（純額）

110,851

140,502

有形固定資産合計

306,274

365,058

無形固定資産

のれん

―

92,585

その他

2,121

8,296

無形固定資産合計

2,121

100,881

投資その他の資産

長期貸付金

19,391

15,980

繰延税金資産

112,805

107,060

敷金及び保証金

377,129

381,258

長期預金

21,500

23,000

その他

185,529

221,347

投資その他の資産合計

716,356

748,647

固定資産合計

1,024,753

1,214,587

繰延資産

株式交付費

18,605

16,872

新株予約権発行費

170

152

繰延資産合計

18,776

17,025

資産合計

3,482,759

3,737,387

(単位：千円)

前連結会計年度

(2025年11月30日)

当第１四半期連結会計期間

(2026年２月28日)

負債の部

流動負債

買掛金

141,432

107,181

短期借入金

1,400,000

1,400,000

1年内償還予定の社債

14,000

14,000

1年内返済予定の長期借入金

6,612

6,612

未払金

221,799

241,415

未払法人税等

7,414

8,658

前受収益

7,260

6,600

賞与引当金

15,142

54,225

株主優待引当金

21,002

20,929

店舗閉鎖損失引当金

11,722

20,541

資産除去債務

8,617

12,341

その他

139,747

159,431

流動負債合計

1,994,751

2,051,936

固定負債

社債

16,000

16,000

長期借入金

86,910

85,257

資産除去債務

295,116

293,191

その他

13,041

17,597

固定負債合計

411,068

412,046

負債合計

2,405,820

2,463,982

純資産の部

株主資本

資本金

100,000

100,000

資本剰余金

419,737

419,737

利益剰余金

437,431

609,574

自己株式

△192

△192

株主資本合計

956,976

1,129,119

その他の包括利益累計額

その他有価証券評価差額金

73,952

96,249

その他の包括利益累計額合計

73,952

96,249

新株予約権

450

450

非支配株主持分

45,560

47,585

純資産合計

1,076,939

1,273,404

負債純資産合計

3,482,759

3,737,387