○添付資料の目次

１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………………２

（１）経営成績に関する説明 ……………………………………………………………………………………２

（２）財政状態に関する説明 ……………………………………………………………………………………２

（３）業績予想などの将来予測情報に関する説明 ……………………………………………………………２

２．四半期財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………３

（１）四半期貸借対照表 …………………………………………………………………………………………３

（２）四半期損益計算書 …………………………………………………………………………………………５

第３四半期累計期間 ……………………………………………………………………………………………５

（３）四半期財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………６

（継続企業の前提に関する注記） ……………………………………………………………………………６

（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ……………………………………………………６

（四半期財務諸表の作成に特有の会計処理の適用） ………………………………………………………６

（セグメント情報等の注記） …………………………………………………………………………………６

（四半期キャッシュ・フロー計算書に関する注記） ………………………………………………………６

１．当四半期決算に関する定性的情報

（１）経営成績に関する説明

当第３四半期累計期間におけるわが国経済は、雇用・所得環境に改善が継続し、賃上げの動きも広がりを見せたものの、物価上昇の長期化や円安基調の継続に伴う輸入物価の上昇により、生活コストの高止まりが続きました。このような状況のもと、個人消費は一部に持ち直しの動きが見られたものの、物価上昇の影響を受けた節約志向が根強く、回復の足取りは穏やかなものにとどまりました。
　また、食品製造業におきましては、原材料価格やエネルギー価格が依然として高水準で推移するとともに、為替の影響による仕入れコストの上昇圧力も継続しており、消費者の節約志向の強まりも相まって、引き続き厳しい事業環境となりました。さらに、アメリカ・イスラエルのイラン攻撃による原油を中心としたエネルギー価格の高騰をはじめとして、物価上昇などによる景気への影響懸念など、依然として先行き不透明な状況が継続しております。

このような状況のもと、当社は「安心・安全、そしておいしい製品」にこだわり、北海道産大豆を100％使用した商品や、個食化に対応した小分けサイズの豆腐などを取り揃えております。工場では生産性向上を重要課題と捉え製造効率の向上に取組んでいます。

以上の結果、当第3四半期累計期間における業績は、売上高は17,450百万円と前第3四半期累計期間と比べ　1,566百万円（9.9%）の増加となりました。

利益につきましては、人件費等の増加もありましたが、営業利益は1,998百万円と前第3四半期累計期間と比べ672百万円（50.7%）の増益、経常利益は2,024百万円と前第3四半期累計期間と比べ696百万円（52.5%）の増益、四半期純利益は1,400百万円と前第3四半期累計期間と比べ172百万円（14.1%）の増益となりました。

なお、当社は単一セグメントであるため、セグメントごとの記載はしておりません。

（２）財政状態に関する説明

①　資産の部

当第３四半期会計期間末における総資産は、前事業年度末と比較して1,074百万円増加し、17,055百万円となりました。

流動資産は、前事業年度末と比較して76百万円増加し、3,755百万円となりました。これは主に現金及び預金が141百万円減少し、売掛金が290百万円増加したこと等によるものです。

固定資産は、前事業年度末と比較して998百万円増加し、13,299百万円となりました。これは建設仮勘定が1,308百万円増加したこと等によるものです。

②　負債の部

当第３四半期会計期間末における総負債は、前事業年度末と比較して175百万円増加し、5,723百万円となりました。

流動負債は、前事業年度末と比較して464百万円増加し、4,411百万円となりました。これは主に未払金が223百万円、未払法人税等が157百万円増加したこと等によるものです。

固定負債は、前事業年度末と比較して288百万円減少し、1,312百万円となりました。これは主に長期借入金が270百万円減少したこと等によるものです。

③　純資産の部

当第３四半期会計期間末における純資産は、前事業年度末と比較して899百万円増加し、11,331百万円となりました。これは主に、利益剰余金が898百万円増加したこと等によるものです。

（３）業績予想などの将来予測情報に関する説明

 業績予想につきましては、2026年２月13日の「2026年６月期　第２四半期（中間期）決算短信」で公表いたしました通期の業績予想に変更はありません。

  　なお、今後業績予想を見直す必要が生じた場合は、速やかにお知らせいたします。

２．四半期財務諸表及び主な注記

（１）四半期貸借対照表

（２）四半期損益計算書

第３四半期累計期間

（３）四半期財務諸表に関する注記事項

（継続企業の前提に関する注記）

      該当事項はありません。

（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）

　　　該当事項はありません。

（四半期財務諸表の作成に特有の会計処理の適用）

 税金費用については、当第３四半期会計期間を含む事業年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算しております。

（セグメント情報等の注記）

【セグメント情報】

当社は、豆腐等製造販売事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

（四半期キャッシュ・フロー計算書に関する注記）

当第３四半期累計期間に係る四半期キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第３四半期累計期間に係る減価償却費(無形固定資産に係る償却費を含む。)は、次のとおりであります。