○添付資料の目次

 

1.経営成績等の概況 ………………………………………………………………………………………………………

2

(1)経営成績に関する分析 ……………………………………………………………………………………………

2

(2)財政状態に関する分析 ……………………………………………………………………………………………

4

(3)利益配分に関する基本方針及び当期・次期の配当 ……………………………………………………………

5

2.企業集団の状況 …………………………………………………………………………………………………………

6

3.会計基準の選択に関する基本的な考え方 ……………………………………………………………………………

6

4.財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………………………

7

(1)貸借対照表 …………………………………………………………………………………………………………

7

(2)損益計算書 …………………………………………………………………………………………………………

10

(3)株主資本等変動計算書 ……………………………………………………………………………………………

12

(4)キャッシュ・フロー計算書 ………………………………………………………………………………………

14

(5)財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………………………

15

(継続企業の前提に関する注記) …………………………………………………………………………………

15

(重要な会計方針) …………………………………………………………………………………………………

15

(追加情報) …………………………………………………………………………………………………………

17

(表示方法の変更) …………………………………………………………………………………………………

17

(貸借対照表に関する注記) ………………………………………………………………………………………

18

(損益計算書に関する注記) ………………………………………………………………………………………

18

(株主資本等変動計算書関係) ……………………………………………………………………………………

21

(キャッシュ・フロー計算書関係) ………………………………………………………………………………

22

(収益認識関係) ……………………………………………………………………………………………………

23

(セグメント情報等の注記) ………………………………………………………………………………………

24

(1株当たり情報) …………………………………………………………………………………………………

25

(重要な後発事象) …………………………………………………………………………………………………

25

 

1.経営成績等の概況

(1)経営成績に関する分析

  (当期の経営成績)

当事業年度におけるわが国の経済は、雇用・所得環境の改善を背景に新内閣の発足後は積極財政への期待から株高傾向もあり回復基調で推移しました。一方で、米国の関税政策による影響、日中関係の悪化が経済に与える影響、中東地域をはじめとした地政学リスクの長期化等による世界経済の減速懸念に加え、物価上昇に伴う消費マインドの下振れリスクが高まるなど、景気の先行きは依然として不透明な状況が続きました。

当業界においても、原材料価格の高騰や労働コストの増加、消費者の節約志向の高まり等を背景に引き続き厳しい経営環境となりました。

このような中、当社は当事業年度において企業経営の根幹となる「パーパス・ビジョン」及び行動指針を策定し、改めて当社が進むべき道を明確にするとともに、新たな取り組みに積極的に挑戦し、事業規模拡大及び企業価値向上を図ってまいりました。

 

【テナント事業】

テナント事業においては、自社工場製造の内製商品の導入強化により生産性向上を図ることで機会損失を低減するとともに、店内調理の強みである「出来立て・作りたて」への注力や、シズル感を連想させる販促物の強化をはかることで顧客満足度を高め、既存店の収益向上に努めてまいりました。

また、洋風惣菜店舗「eashion(イーション)」においては、出店先ごとの商品の見直し及び価格戦略の結果、客単価が上昇したことに加え、主に百貨店やエキナカ店舗においてインバウンド需要等により客数が増加したことで売上が伸長いたしました。

加えて、PPIHが展開する新業態「ロビン・フッド」への出店を見据え、新たなMD展開や従来にない店舗づくりを進めて参りました。

これらの結果、テナント事業全体の売上高は前年同期間に比べ3.3%増収の474億20百万円となりました。利益面においては、引き続き外販事業との連携強化により機会損失を低減したことでセグメント利益は前年同期間に比べ34.6%増益の28億71百万円となりました。

 

【外販事業】

外販事業においては、PPIHの長期経営計画により惣菜戦略が示され、両社での協議や連携を深めたことによりPPIHグループ店舗への納品が増加しました。

また、インバウンド需要に牽引され鉄道系コンビニエンスストアの納品は順調に推移しました。一方で、主要コンビニエンスストア向けの納品については、前事業年度末に実施した生産体制整備のための拠点政策により売上高は減収となりました。

また、テナント事業における内製商品の導入強化を目的とし、冷凍設備の導入や原体野菜から加工する設備の導入など生産体制の強化を行いました。その中で冷凍製品については、製造ノウハウを積み上げ、新規取引先へ納品を開始するための基礎の構築をいたしました。

これらの結果、外販事業の売上高は前年同期に比べ12.0%減収の392億33百万円となりました。利益面では売上の減少に加えて、生産体制整備に注力をしたものの一時的なコスト増加の影響が大きく、1億13百万円のセグメント損失(前年同期は9億45百万円のセグメント利益)となりました。

 

以上の要因により、当事業年度の売上高は前年同期間に比べ4.2%減収の866億53百万円となりました。利益面については、経常利益は前年同期間と比べ7.3%減益の28億78百万円、当期純利益は、前年同期間に比べ7.2%減益の18億7百万円となりました。

 

(設備投資等の概要)

当事業年度において、当社が実施した設備投資の総額は、31億35百万円であり、その主な内容は次のとおりであります。

①  テナント事業

テナント事業において、洋風惣菜店舗1店舗の新規出店、総合惣菜店舗等の改装及び店舗設備の更新等に2億95百万円の設備投資を実施しました。

②  外販事業

外販事業において、既存生産設備の更新及び増強等に28億37百万円の設備投資を実施しました。

(次期の見通し)

今後の見通しについては、国内景気は緩やかな回復基調を維持すると予想される一方、円安の長期化や資源価格の高騰に伴う物価上昇が継続し、消費者の生活防衛意識は一段と高まっております。また、地政学的な緊張や不安定な国際情勢により、原材料調達コストやエネルギー価格の先行き不透明な状況は続くものと予想されます。

当業界においても、依然として原材料価格や物流費、人件費の高騰が収益を圧迫する厳しい経営環境にあります。一方で、消費者の価値観は多様化しており、経済性を重視する志向と、健康や環境、心の充足といった付加価値を求める志向の二極化が進展しております。

このような中、当社は新たに策定したパーパス「“おいしさ”で、こころを動かす。」を企業行動の原点とし、「安全・安心」を基盤としたうえで、単なる「食」の提供に留まらず、彩り・香り・食感といった五感に響く商品開発やお買い得感と満足度を両立させた提案を通じて、多様化するニーズに応える“おいしさ”体験を創出することで、価格競争に埋没しないブランド力と競争力を強化してまいります。

これらの取り組みにより当社の次期の業績見通しについては、売上高920億円(当期比6.1%増)、営業利益32億60百万円(当期比18.2%増)、経常利益33億円(当期比14.6%増)、当期純利益17億60百万円(当期比2.6%減)を見込んでおります。

 

(次期の設備投資の計画)

当社の当事業年度末現在における次期の設備投資の計画は次のとおりであります。

セグメントの名称

設備の内容

投資予定額

総額

(百万円)

既支払額

(百万円)

テナント事業

店舗の新設及び改装等

645

外販事業

工場の新設、生産設備の更新

及び増強等

5,397

その他

設備維持更新

11

合計

6,054

(注)上記金額には消費税等は含まれておりません。

   (2)財政状態に関する分析

  (資産、負債及び純資産の状況)

 

総資産(百万円)

純資産(百万円)

自己資本比率

1株当たり純資産

2026年2月期

38,355

29,885

77.9%

3,156.89

2025年2月期

37,408

29,083

77.7%

3,005.61

当事業年度における総資産は、前事業年度末に比べ9億46百万円増加し、383億55百万円となりました。

この主な要因は、売掛金が16億13百万円、有形固定資産が土地の取得等により12億85百万円それぞれ増加した一方で、現金及び預金が21億50百万円減少したことなどによります。

負債は、前事業年度末に比べ1億45百万円増加し、84億70百万円となりました。

この主な要因は、未払費用が1億64百万円増加したことなどによります。

純資産は、前事業年度末に比べ8億1百万円増加し、298億85百万円となりました。

この主な要因は、利益剰余金が14億43百万円増加した一方で、自己株式の取得により7億6百万円減少したことなどによります。

これらにより、当事業年度末の自己資本比率は、前事業年度末の77.8%から77.9%となりました。

  (キャッシュ・フローの状況)

 

営業活動によるキャッシュ・フロー

(百万円)

投資活動によるキャッシュ・フロー

(百万円)

財務活動によるキャッシュ・フロー

(百万円)

現金及び現金同等物

期末残高

(百万円)

2026年2月期

1,646

△3,721

△1,075

15,775

2025年2月期

2,921

△2,066

△372

18,925

当事業年度における現金及び現金同等物(以下、「資金」という。)の残高は、前事業年度末に比べ31億50百万円減少し157億75百万円となりました。

当事業年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの主な要因は次のとおりであります。

 

①  営業活動によるキャッシュ・フロー

営業活動により得られた資金は、前年同期間と比べ12億74百万円減少し、16億46百万円となりました。

この主な要因は、売上債権の増減額が20億42百万円減少した一方で、その他の流動資産の増減額が3億72百万円、その他の流動負債の増減額が2億87百万円増加したことなどによります。

②  投資活動によるキャッシュ・フロー

投資活動により支出した資金は、前年同期間と比べ16億54百万円増加し、37億21百万円となりました。

この主な要因は、定期預金の預入による支出が10億円、有形固定資産の取得による支出が8億3百万円それぞれ増加したことなどによります。

③  財務活動によるキャッシュ・フロー

財務活動により支出した資金は、前年同期間と比べ7億3百万円増加し、10億75百万円となりました。

この主な要因は、自己株式の取得による支出が7億6百万円増加したことなどによります。

  (キャッシュ・フロー関連指標の推移)

 

2022年2月期

2023年2月期

2024年2月期

2025年2月期

2026年2月期

自己資本比率(%)

77.0

77.6

76.5

77.7

77.9

時価ベースの自己資本比率(%)

83.8

80.9

89.3

83.6

84.9

自己資本比率:自己資本/総資産

時価ベースの自己資本比率:株式時価総額/総資産

(注)株式時価総額は、自己株式を除く発行済株式数をベースに算出しております。

なお、株式時価総額の算定上使用する発行済株式数から控除する自己株式には、「追加情報」に記載のとおり、取締役に対する株式報酬制度として「株式給付信託(BBT)」を導入しており、「株式給付信託(BBT)」に残存する自社の株式を含めております。

 

(3)利益配分に関する基本方針及び当期・次期の配当

当社の利益配分に関する基本方針は、業績に対応した成果の配分を行うことを基本とし、併せて企業体質の一層の強化と今後の事業展開に備えるための内部留保の充実などを勘案して決定する方針を採っております。

この基本方針に基づき、剰余金の配当については、継続的な配当の実施を目指すことを基本的なスタンスとしていく所存であります。

また、当社は、中間配当及び期末配当の年2回の配当を実施することを原則とした上で、中間配当については、半期における業績及び通期の見通し等を総合的に勘案し、配当を実施するかどうかを決定することとしております。

これらの剰余金の配当の決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会であります。

以上の基本方針に基づき、当期第56期(2026年2月期)においては、1株につき38円(中間配当19円、期末配当19円)の配当を実施する予定であります。

また、内部留保資金については、今後の事業展開を図るために有効活用し、さらなる業容拡大に努めてまいりたいと考えております。

なお、次期(2027年2月期)の配当については、1株につき38円の配当(中間配当19円、期末配当19円)を予定しております。

2.企業集団の状況

当社は、弁当・寿司・おにぎり・惣菜等の製造、販売を主たる業務としております。また、当社の親会社は、グループ会社株式保有によるグループ経営企画・管理、子会社の管理業務受託、不動産管理等を展開する㈱パン・パシフィック・インターナショナルホールディングスであります。

当社の事業内容は次のとおりであり、テナント事業及び外販事業においては、報告セグメント区分と同一であります。

A.テ ナ ン ト 事 業

当社が、スーパーマーケット等に総合惣菜店舗、寿司専門店舗及び洋風惣菜店舗を出店し、寿司・惣菜等の製造、販売を行っております。

また、外食店舗として、回転寿司の「回転割烹 寿司御殿」を運営しております。

テナント事業において、店舗の出店を行っている主なスーパーマーケットは、㈱パン・パシフィック・インターナショナルホールディングスの子会社であるユニー㈱、UDリテール㈱、㈱ドン・キホーテ及び㈱長崎屋であります。

B.外  販  事  業

当社が、コンビニエンスストアの加盟店向けに弁当・おにぎり・惣菜等の製造、納品を行っております。

外販事業において、製品の納品を行っているコンビニエンスストア加盟店舗のフランチャイザーは、㈱ファミリーマートであります。

 

 名称

 住所

資本金

(百万円)

 主要な事業の内容

議決権の所有

 割合又は被所

有割合(%)

 主要な関係内容

(親会社)

㈱パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス

 

東京都渋谷区

 

23,689

グループ会社株式保有によるグループ経営企画・管理、子会社の管理業務受託、不動産管理等

被所有

40.3

 

同社の子会社に当社製品の委託販売を行っている。

(注)1.2025年8月20日付で当社が自己株式を取得したことにより、当社のその他の関係会社でありました株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングスの所有する議決権比率が40%超となったため、同社は親会社となっております。

2.有価証券報告書を提出しております。

3.会計基準の選択に関する基本的な考え方

当社の現状においての業務は、日本国内に限定されており、海外からの資金調達の必要性もありません。また、連結財務諸表を作成しておりませんので、当面は日本基準に基づき財務諸表を作成する方針です。

 

4.財務諸表及び主な注記

(1)貸借対照表

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(2025年2月28日)

当事業年度

(2026年2月28日)

資産の部

 

 

流動資産

 

 

現金及び預金

18,925,579

16,775,259

売掛金

5,500,007

7,113,073

製品

2,187

17,426

仕掛品

10,934

13,429

原材料及び貯蔵品

492,200

547,325

前払費用

91,335

104,776

未収入金

43,293

60,066

テナント預け金

129,296

170,060

その他

210,680

31,389

流動資産合計

25,405,516

24,832,807

固定資産

 

 

有形固定資産

 

 

建物

11,846,818

12,387,413

減価償却累計額

△8,260,378

△8,554,881

建物(純額)

3,586,439

3,832,531

構築物

2,044,894

2,142,155

減価償却累計額

△1,832,194

△1,862,756

構築物(純額)

212,700

279,398

機械及び装置

8,949,591

9,488,590

減価償却累計額

△6,753,689

△6,879,534

機械及び装置(純額)

2,195,902

2,609,055

車両運搬具

760

760

減価償却累計額

△759

△759

車両運搬具(純額)

0

0

工具、器具及び備品

2,499,187

2,421,168

減価償却累計額

△2,006,031

△1,995,772

工具、器具及び備品(純額)

493,155

425,395

土地

2,887,081

4,045,041

リース資産

306,678

171,209

減価償却累計額

△222,316

△122,813

リース資産(純額)

84,361

48,395

建設仮勘定

599,136

104,139

有形固定資産合計

10,058,776

11,343,957

無形固定資産

 

 

ソフトウエア

57,312

96,893

ソフトウエア仮勘定

330

7,948

無形固定資産合計

57,642

104,841

 

 

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(2025年2月28日)

当事業年度

(2026年2月28日)

投資その他の資産

 

 

投資有価証券

594,647

682,361

出資金

2,030

2,030

長期前払費用

100,507

95,528

前払年金費用

520,576

724,818

繰延税金資産

304,997

200,685

差入保証金

363,914

368,459

投資その他の資産合計

1,886,673

2,073,882

固定資産合計

12,003,092

13,522,682

資産合計

37,408,608

38,355,490

負債の部

 

 

流動負債

 

 

買掛金

3,336,457

3,401,763

未払金

1,631,120

1,384,458

未払費用

1,431,785

1,596,370

未払法人税等

584,500

593,000

未払消費税等

317,099

349,900

預り金

55,818

176,297

前受収益

1,311

893

賞与引当金

581,800

579,600

役員賞与引当金

13,000

15,900

役員株式給付引当金

1,000

4,300

資産除去債務

2,076

流動負債合計

7,955,969

8,102,484

固定負債

 

 

リース債務

13,064

8,691

長期未払金

1,306

869

資産除去債務

349,327

353,567

長期預り保証金

5,028

4,788

その他

74

36

固定負債合計

368,800

367,952

負債合計

8,324,769

8,470,436

 

 

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(2025年2月28日)

当事業年度

(2026年2月28日)

純資産の部

 

 

株主資本

 

 

資本金

2,002,262

2,002,262

資本剰余金

 

 

資本準備金

2,174,336

2,174,336

その他資本剰余金

3,731

3,731

資本剰余金合計

2,178,068

2,178,068

利益剰余金

 

 

利益準備金

81,045

81,045

その他利益剰余金

 

 

別途積立金

10,300,000

10,300,000

繰越利益剰余金

15,186,151

16,630,001

利益剰余金合計

25,567,196

27,011,047

自己株式

△996,267

△1,702,522

株主資本合計

28,751,259

29,488,855

評価・換算差額等

 

 

その他有価証券評価差額金

332,579

396,197

評価・換算差額等合計

332,579

396,197

純資産合計

29,083,839

29,885,053

負債純資産合計

37,408,608

38,355,490

 

(2)損益計算書

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(自 2024年3月1日

 至 2025年2月28日)

当事業年度

(自 2025年3月1日

 至 2026年2月28日)

売上高

 

 

製品売上高

90,481,370

86,653,533

売上高合計

※1 90,481,370

※1 86,653,533

売上原価

 

 

製品売上原価

 

 

製品期首棚卸高

8,531

2,187

当期製品製造原価

72,797,003

69,920,260

当期製品仕入高

2,012,898

1,658,501

合計

74,818,432

71,580,949

製品他勘定振替高

※2 112

※2 53

製品期末棚卸高

2,187

17,426

製品売上原価

74,816,132

71,563,469

商品売上原価

 

 

当期商品仕入高

254

合計

254

商品売上原価

254

売上原価合計

74,816,132

71,563,723

売上総利益

15,665,238

15,089,809

販売費及び一般管理費

 

 

運賃配送料

4,658,012

4,144,908

広告宣伝費

3,090

3,506

役員報酬

199,650

173,700

従業員給料及び賞与

2,882,779

3,187,179

賞与引当金繰入額

181,898

194,363

役員賞与引当金繰入額

13,000

15,900

役員株式給付引当金繰入額

1,484

4,417

退職給付費用

43,285

△15,707

委託労務費

484,254

434,492

租税公課

30,395

32,943

減価償却費

189,116

181,368

テナント賃料

537,189

617,369

オンライン費

554,454

413,850

その他

2,809,077

2,944,116

販売費及び一般管理費合計

12,587,686

12,332,408

営業利益

3,077,551

2,757,401

 

 

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(自 2024年3月1日

 至 2025年2月28日)

当事業年度

(自 2025年3月1日

 至 2026年2月28日)

営業外収益

 

 

受取利息

1,427

9,946

受取配当金

23,553

31,145

不動産賃貸料

6,103

4,752

補助金収入

2,600

29,870

受取手数料

5,152

32,692

その他

18,043

17,535

営業外収益合計

56,880

125,942

営業外費用

 

 

不動産賃貸原価

688

638

解約違約金

19,846

2,179

その他

5,700

2,307

営業外費用合計

26,235

5,125

経常利益

3,108,196

2,878,219

特別利益

 

 

固定資産売却益

65

1,663

投資有価証券売却益

151,706

その他

131

特別利益合計

196

153,369

特別損失

 

 

固定資産除却損

※3 46,048

※3 21,340

減損損失

※4 330,696

※4 181,681

その他

250

特別損失合計

376,995

203,022

税引前当期純利益

2,731,398

2,828,566

法人税、住民税及び事業税

965,224

961,765

法人税等調整額

△181,911

59,192

法人税等合計

783,312

1,020,957

当期純利益

1,948,085

1,807,608

 

(3)株主資本等変動計算書

前事業年度(自  2024年3月1日  至  2025年2月28日)

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

株主資本

 

資本金

資本剰余金

利益剰余金

 

資本準備金

その他資本剰余金

資本剰余金合計

利益準備金

その他利益剰余金

利益剰余金合計

 

別途積立金

繰越利益剰余金

当期首残高

2,002,262

2,174,336

3,731

2,178,068

81,045

10,300,000

13,605,820

23,986,865

当期変動額

 

 

 

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

 

 

 

 

367,754

367,754

当期純利益

 

 

 

 

 

 

1,948,085

1,948,085

自己株式の取得

 

 

 

 

 

 

 

 

株式給付信託による自己株式の処分

 

 

 

 

 

 

 

 

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

 

 

 

 

 

 

 

 

当期変動額合計

1,580,330

1,580,330

当期末残高

2,002,262

2,174,336

3,731

2,178,068

81,045

10,300,000

15,186,151

25,567,196

 

 

 

 

 

 

 

株主資本

評価・換算差額等

純資産合計

 

自己株式

株主資本合計

その他有価証券評価差額金

評価・換算差額等合計

当期首残高

1,001,552

27,165,644

341,639

341,639

27,507,283

当期変動額

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

367,754

 

 

367,754

当期純利益

 

1,948,085

 

 

1,948,085

自己株式の取得

499

499

 

 

499

株式給付信託による自己株式の処分

5,784

5,784

 

 

5,784

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

 

 

9,060

9,060

9,060

当期変動額合計

5,284

1,585,615

9,060

9,060

1,576,555

当期末残高

996,267

28,751,259

332,579

332,579

29,083,839

 

当事業年度(自  2025年3月1日  至  2026年2月28日)

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

株主資本

 

資本金

資本剰余金

利益剰余金

 

資本準備金

その他資本剰余金

資本剰余金合計

利益準備金

その他利益剰余金

利益剰余金合計

 

別途積立金

繰越利益剰余金

当期首残高

2,002,262

2,174,336

3,731

2,178,068

81,045

10,300,000

15,186,151

25,567,196

当期変動額

 

 

 

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

 

 

 

 

363,757

363,757

当期純利益

 

 

 

 

 

 

1,807,608

1,807,608

自己株式の取得

 

 

 

 

 

 

 

 

株式給付信託による自己株式の処分

 

 

 

 

 

 

 

 

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

 

 

 

 

 

 

 

 

当期変動額合計

1,443,850

1,443,850

当期末残高

2,002,262

2,174,336

3,731

2,178,068

81,045

10,300,000

16,630,001

27,011,047

 

 

 

 

 

 

 

株主資本

評価・換算差額等

純資産合計

 

自己株式

株主資本合計

その他有価証券評価差額金

評価・換算差額等合計

当期首残高

996,267

28,751,259

332,579

332,579

29,083,839

当期変動額

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

363,757

 

 

363,757

当期純利益

 

1,807,608

 

 

1,807,608

自己株式の取得

707,372

707,372

 

 

707,372

株式給付信託による自己株式の処分

1,117

1,117

 

 

1,117

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

 

 

63,618

63,618

63,618

当期変動額合計

706,254

737,595

63,618

63,618

801,214

当期末残高

1,702,522

29,488,855

396,197

396,197

29,885,053

 

(4)キャッシュ・フロー計算書

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(自 2024年3月1日

 至 2025年2月28日)

当事業年度

(自 2025年3月1日

 至 2026年2月28日)

営業活動によるキャッシュ・フロー

 

 

税引前当期純利益

2,731,398

2,828,566

減価償却費

1,031,683

1,093,216

減損損失

330,696

181,681

賞与引当金の増減額(△は減少)

△31,100

△2,200

役員賞与引当金の増減額(△は減少)

△9,800

2,900

役員株式給付引当金の増減額(△は減少)

△4,300

3,300

長期未払金の増減額(△は減少)

△437

△437

受取利息及び受取配当金

△24,980

△41,091

固定資産売却損益(△は益)

△65

△1,663

固定資産除却損

11,012

2,884

投資有価証券売却損益(△は益)

△151,706

ゴルフ会員権売却損益(△は益)

118

売上債権の増減額(△は増加)

386,893

△1,655,222

棚卸資産の増減額(△は増加)

11,451

△72,857

前払年金費用の増減額(△は増加)

△74,496

△204,242

未収入金の増減額(△は増加)

7,072

△16,772

仕入債務の増減額(△は減少)

△112,924

65,306

その他の流動資産の増減額(△は増加)

△203,723

168,428

その他の固定資産の増減額(△は増加)

19,120

17,707

未払費用の増減額(△は減少)

15,214

164,584

未払消費税等の増減額(△は減少)

43,701

32,800

その他の流動負債の増減額(△は減少)

△151,964

135,595

その他の固定負債の増減額(△は減少)

△84

△277

その他

7,709

3,792

小計

3,982,195

2,554,292

利息及び配当金の受取額

24,980

39,905

法人税等の支払額

△1,085,802

△947,481

営業活動によるキャッシュ・フロー

2,921,374

1,646,716

投資活動によるキャッシュ・フロー

 

 

定期預金の預入による支出

△1,000,000

有形固定資産の取得による支出

△2,057,031

△2,860,476

有形固定資産の売却による収入

65

1,663

投資有価証券の売却による収入

172,730

資産除去債務の履行による支出

△3,732

△2,879

ゴルフ会員権の売却による収入

3,181

その他

△9,284

△32,497

投資活動によるキャッシュ・フロー

△2,066,801

△3,721,459

財務活動によるキャッシュ・フロー

 

 

リース債務の返済による支出

△4,372

△4,372

自己株式の取得による支出

△499

△707,372

配当金の支払額

△367,548

△363,832

財務活動によるキャッシュ・フロー

△372,421

△1,075,577

現金及び現金同等物の増減額(△は減少)

482,151

△3,150,319

現金及び現金同等物の期首残高

18,443,428

18,925,579

現金及び現金同等物の期末残高

18,925,579

15,775,259

 

(5)財務諸表に関する注記事項

(継続企業の前提に関する注記)

該当事項はありません。

(重要な会計方針)

1.有価証券の評価基準及び評価方法

その他有価証券

 

市場価格のない

株式等以外のもの

時価法(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定)

2.棚卸資産の評価基準及び評価方法

製品、仕掛品、原材料

総平均法による原価法。ただし、生鮮品は最終仕入原価法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)

貯蔵品

最終仕入原価法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)

3.固定資産の減価償却の方法

①有形固定資産(リース資産を除く)

主として定額法を採用しております。

なお、主な耐用年数は次のとおりであります。

建物

2~50年

構築物

2~30年

機械及び装置

2~10年

車両運搬具

4年

工具、器具及び備品

2~15年

 

②無形固定資産(リース資産を除く)

定額法を採用しております。

なお、自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間(5年)に基づく定額法を採用しております。

③リース資産

所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産

リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。

④長期前払費用

均等償却を採用しております。

4.引当金の計上基準

①賞与引当金

従業員の賞与の支払に充てるため、賞与支給見込額の当該事業年度負担額を計上しております。

②役員賞与引当金

役員の賞与の支払に充てるため、役員賞与支給見込額の当該事業年度負担額を計上しております。

③役員株式給付引当金

役員株式給付規程に基づく取締役への当社株式の給付に備えるため、当該事業年度末における株式給付債務の見込額に基づき当該事業年度負担額を計上しております。

④退職給付引当金

従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務及び年金資産の見込額に基づき計上しております。

(1)退職給付見込額の期間帰属方法

退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当事業年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。

(2)数理計算上の差異の費用処理方法

数理計算上の差異は、3年による定額法によりそれぞれ発生の翌事業年度から費用処理しております。

なお、当事業年度末における年金資産が退職給付債務から未認識数理計算上の差異を控除した額を超過しており、前払年金費用として計上しております。

 

5.収益及び費用の計上基準

当社は、弁当・寿司・おにぎり・惣菜等の製造、販売を主たる業務としており、テナント事業においては、当社がスーパーマーケット・百貨店・駅ビル等の商業施設等に総合惣菜店舗、寿司専門店舗及び洋風惣菜店舗を出店し、顧客との契約に基づいて寿司・惣菜等の製造、販売を行うことを履行義務としております。また、外販事業においては、顧客との契約に基づき、主として当社がコンビニエンスストアの加盟店向けに弁当・おにぎり・惣菜等の製造、納品を行うことを履行義務としております。

これら製品の販売に係る履行義務が、顧客との契約に基づいて製品を引き渡す一時点において、顧客が当該製品に対する支配を獲得することで充足されると判断しておりますが、外販事業においては、収益認識に関する会計基準の適用指針第98項の代替的な取扱いに基づき、出荷基準で収益を認識しております。

収益は、顧客から受領する別個の財又はサービスと交換に支払われる場合を除き、テナント出店手数料等の顧客に支払われる対価を取引価額から減額した金額で測定しております。

当社の、取引の対価は履行義務を充足してから概ね1ヵ月以内に受領しているため、契約に重要な金融要素は含まれておりません。

 

6.キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲

手許現金、随時引出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から3ヵ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっております。

 

7.その他財務諸表作成のための基礎となる事項

消費税等の会計処理

控除対象外消費税等は発生事業年度の費用として処理をしております。

(追加情報)

(取締役に対する株式報酬制度「株式給付信託(BBT)」について)

当社は、2016年6月23日開催の第46回定時株主総会、2021年5月25日開催の第51回定時株主総会及び2023年5月24日開催の第53回定時株主総会決議に基づき、取締役に対する株式報酬制度「株式給付信託(BBT)」(以下、「本制度」といいます。)を導入しております。

① 取引の概要

本制度は、当社が拠出する金銭を原資として信託が当社株式を取得し、役員株式給付規程に従って、当社取締役に対し、信託を通じて当社株式が給付される業績連動型の株式報酬制度です。

本制度に関する会計処理については、企業会計基準委員会が公表した「従業員等に信託を通じて自社の株式を交付する取引に関する実務上の取扱い」(実務対応報告第30号 平成27年3月26日)を参考に取締役に対しても同取扱いを読み替えて適用し、信託の資産及び負債を企業の資産及び負債として貸借対照表に計上する総額法を適用しております。

なお、役員株式給付規程に基づく当社取締役への当社株式の給付に備えるため、当該事業年度末における株式給付債務の見込額に基づき役員株式給付引当金を計上しております。

② 信託に残存する自社の株式

信託に残存する当社株式を、信託における帳簿価額(付随費用の金額を除く。)により、純資産の部に自己株式として計上しております。当該自己株式の帳簿価額及び株式数は、前事業年度3,928千円及び1,132株、当事業年度2,810千円及び810株であります。

 

(表示方法の変更)

(損益計算書関係)

前事業年度において、「営業外収益」の「その他」に含めておりました「補助金収入」及び「受取手数料」は営業外収益の総額の100分の10を超えたため、当事業年度より独立掲記することとしております。

また、前事業年度まで独立掲記しておりました「受取保険金」は重要性が乏しくなったため、営業外収益の「その他」に含めております。

これらの表示方法の変更を反映させるため、前事業年度の財務諸表の組替えを行っております。

この結果、前事業年度の損益計算書において「営業外収益」の「その他」に表示しておりました25,632千円のうち「補助金収入」2,600千円「受取手数料」5,152千円として組み替えております。

 

(貸借対照表に関する注記)

※顧客との契約から生じた債権の金額は次のとおりであります。

 

前事業年度

(2025年2月28日)

当事業年度

(2026年2月28日)

売掛金

5,500,007千円

7,113,073千円

 

(損益計算書に関する注記)

※1.顧客との契約から生じる収益

売上高については、顧客との契約から生じる収益及びそれ以外の収益を区分して記載しておりません。顧客との契約から生じる収益の金額は、「注記事項(セグメント情報等)」に記載しております。

 

 

※2  製品他勘定振替高の内訳は次のとおりであります。

 

前事業年度

(自  2024年3月1日

至  2025年2月28日)

当事業年度

(自  2025年3月1日

至  2026年2月28日)

 

 

主として販促用の見本品として販売費及び一般管理費の「その他」に振替えたものであります。

主として販促用の見本品として販売費及び一般管理費の「その他」に振替えたものであります。

 

 

※3  固定資産除却損の内容は次のとおりであります。

 

前事業年度

(自  2024年3月1日

至  2025年2月28日)

当事業年度

(自  2025年3月1日

至  2026年2月28日)

 

建物

1,540千円

2,400千円

 

機械及び装置

9,239

340

 

工具、器具及び備品

232

143

 

固定資産撤去費

35,035

18,456

 

46,048

21,340

 

 

※4  減損損失

当社は以下の資産グループについて減損損失を計上しました。なお、資産のグルーピングは、管理会計上の区分に基づいて行っております。

前事業年度(自  2024年3月1日  至  2025年2月28日)

事業

用途

種類

減損損失(千円)

テナント事業

総合惣菜店舗6店舗

建物

機械及び装置

その他

10,013

12,726

3,014

寿司専門店舗等6店舗

機械及び装置

その他

417

1,562

洋風惣菜店舗5店舗

建物

機械及び装置

その他

4,246

1,613

5,511

外販事業

米飯加工工場(京都府八幡市)

建物

22,954

チルド製品加工工場(京都府綴喜郡井手町)

建物

242,880

チルド製品加工工場(埼玉県狭山市)

建物

機械及び装置

その他

8,941

14,813

1,999

テナント事業の総合惣菜店舗6店舗、寿司専門店舗等6店舗、洋風惣菜店舗5店舗、並びに外販事業のチルド製品加工工場等の一部設備については、投資額に見合った収益性を確保することは困難であり、今後において投資額の回収が見込めないと判断されるため、当該資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失(330,696千円)として特別損失に計上しました。

なお、総合惣菜店舗6店舗、寿司専門店舗6店舗、洋風惣菜店舗5店舗等の資産について、使用価値により測定しており、将来キャッシュ・フローに基づく評価額がマイナスであるため、回収可能価額は、零と算定しております。

また、チルド製品加工工場等の回収可能価額は、使用価値又は正味売却価額により測定しており、建物及び土地については、不動産鑑定士による鑑定評価額に基づいて評価しております。なお、使用価値による測定については、将来キャッシュ・フローに基づく評価額がマイナスであるため、回収可能価額は零と算定しております。

 

 

当事業年度(自  2025年3月1日  至  2026年2月28日)

事業

用途

種類

減損損失(千円)

テナント事業

総合惣菜店舗14店舗

建物

機械及び装置

その他

14,710

13,120

6,341

寿司専門店舗等5店舗

建物

機械及び装置

2,019

872

洋風惣菜店舗5店舗

建物

機械及び装置

その他

34,522

4,894

12,673

外販事業

米飯加工工場(京都府八幡市)

建物

機械及び装置

その他

1,050

6,454

2,936

チルド製品加工工場(京都府綴喜郡井手町)

建物

機械及び装置

その他

26,684

5,379

1,266

チルド製品加工工場(埼玉県狭山市)

建物

機械及び装置

その他

23,076

23,787

1,891

テナント事業の総合惣菜店舗14店舗、寿司専門店舗等5店舗、洋風惣菜店舗5店舗、並びに外販事業のチルド製品加工工場等の一部設備については、投資額に見合った収益性を確保することは困難であり、今後において投資額の回収が見込めないと判断されるため、当該資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失(181,681千円)として特別損失に計上しました。

なお、総合惣菜店舗14店舗、寿司専門店舗5店舗、洋風惣菜店舗5店舗等の資産について、使用価値により測定しており、将来キャッシュ・フローに基づく評価額がマイナスであるため、回収可能価額は、零と算定しております。

また、チルド製品加工工場等の回収可能価額は、使用価値又は正味売却価額により測定しており、建物及び土地については、不動産鑑定士による鑑定評価額に基づいて評価しております。なお、使用価値による測定については、将来キャッシュ・フローに基づく評価額がマイナスであるため、回収可能価額は零と算定しております。

 

 

(株主資本等変動計算書関係)

前事業年度(自  2024年3月1日  至  2025年2月28日)

1.発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

 

当事業年度期首株式数(株)

当事業年度増加株式数(株)

当事業年度減少株式数(株)

当事業年度末株式数

(株)

発行済株式

 

 

 

 

普通株式

10,000,000

10,000,000

合計

10,000,000

10,000,000

自己株式

 

 

 

 

普通株式(自己名義所有)(注)

325,008

153

1,667

323,494

合計

325,008

153

1,667

323,494

(注)普通株式の自己株式の株式数の増加153株は、単元未満株式の買取りによるものであります。また、普通株式の自己株式の株式数の減少1,667株は、株式給付信託制度により当社取締役及び執行役員に対し、当社株式を給付したものであります。

2.配当に関する事項

(1)配当金支払額

 

(決議)

株式の種類

配当金の総額

(千円)

1株当たり配当額

(円)

基準日

効力発生日

2024年5月24日

定時株主総会

普通株式

183,878

19.0

2024年2月29日

2024年5月27日

2024年10月11日

取締役会

普通株式

183,876

19.0

2024年8月31日

2024年10月31日

(注)2024年5月24日定時株主総会決議及び2024年10月11日取締役会決議による配当金の総額には、「株式給付信託(BBT)」に残存する自社の株式に対する配当金がそれぞれ53千円、21千円含まれております。

(2)基準日が当事業年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌事業年度となるもの

 

(決議)

株式の種類

配当金の総額

(千円)

配当の原資

1株当たり配当額(円)

基準日

効力発生日

2025年5月23日

定時株主総会

普通株式

183,875

利益剰余金

19.0

2025年2月28日

2025年5月26日

(注)2025年5月23日定時株主総会決議による配当金の総額には、「株式給付信託(BBT)」に残存する自社の株式に対する配当金が21千円含まれております。

 

 

 

当事業年度(自  2025年3月1日  至  2026年2月28日)

1.発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

 

当事業年度期首株式数(株)

当事業年度増加株式数(株)

当事業年度減少株式数(株)

当事業年度末株式数

(株)

発行済株式

 

 

 

 

普通株式

10,000,000

10,000,000

合計

10,000,000

10,000,000

自己株式

 

 

 

 

普通株式(自己名義所有)(注)

323,494

210,220

322

533,392

合計

323,494

210,220

322

533,392

(注)普通株式の自己株式の株式数の増加210,220株は、取締役会決議による市場買付け210,000株及び単元未満株式の買取り220株によるものであります。また、普通株式の自己株式の株式数の減少322株は、株式給付信託制度により当社取締役及び執行役員に対し、当社株式を給付したものであります。

2.配当に関する事項

(1)配当金支払額

 

(決議)

株式の種類

配当金の総額

(千円)

1株当たり配当額

(円)

基準日

効力発生日

2025年5月23日

定時株主総会

普通株式

183,875

19.0

2025年2月28日

2025年5月26日

2025年10月10日

取締役会

普通株式

179,882

19.0

2025年8月31日

2025年10月31日

(注)2025年5月23日定時株主総会決議及び2025年10月10日取締役会決議による配当金の総額には、「株式給付信託(BBT)」に残存する自社の株式に対する配当金がそれぞれ21千円、15千円含まれております。

(2)基準日が当事業年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌事業年度となるもの

 2026年5月26日開催の定時株主総会の議案として、次のとおり付議する予定です。

 

(決議予定)

株式の種類

配当金の総額

(千円)

配当の原資

1株当たり配当額(円)

基準日

効力発生日

2026年5月26日

定時株主総会

普通株式

179,880

利益剰余金

19.0

2026年2月28日

2026年5月27日

(注)2026年5月26日定時株主総会決議予定の配当金の総額には、「株式給付信託(BBT)」に残存する自社の株式に対する配当金15千円が含まれております。

 

 

(キャッシュ・フロー計算書関係)

※  現金及び現金同等物の期末残高と貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係

 

前事業年度

(自  2024年3月1日

至  2025年2月28日)

当事業年度

(自  2025年3月1日

至  2026年2月28日)

現金及び預金勘定

18,925,579千円

16,775,259千円

預入期間が3ヵ月を超える定期預金

△1,000,000

現金及び現金同等物

18,925,579

15,775,259

 

(収益認識関係)

1.顧客との契約から生じる収益を分解した情報

顧客との契約から生じる収益を分解した情報は、「注記事項(セグメント情報等)」に記載のとおりであります。

 

2.顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報

顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報は、「重要な会計方針 5.収益及び費用の計上基準」に記載のとおりです。

 

3.当事業年度及び翌事業年度以降の収益の金額を理解するための情報

(1)契約資産及び契約負債の残高等

当社においては、契約資産及び契約負債として認識すべき残高はありません。

 

 

 

(2)残存履行義務に配分した取引価格

当初に予想される契約期間が1年を超える重要な契約がないため、実務上の便法を適用し、記載を省略しております。また、顧客との契約から生じる対価の中に取引価格が含まれていない重要な金額はありません。

(セグメント情報等の注記)

【セグメント情報】

1.報告セグメントの概要

当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。

当社は、弁当・寿司・おにぎり・惣菜等の製造、販売を主たる業務としており、「テナント事業」「外販事業」の2つを報告セグメントとしております。

「テナント事業」は、当社がスーパーマーケット等に総合惣菜店舗、寿司専門店舗及び洋風惣菜店舗を出店し、寿司・惣菜等の製造、販売を行うほか、外食店舗として回転寿司の運営を行っております。

「外販事業」は主として当社がコンビニエンスストアの加盟店向けに弁当・おにぎり・惣菜等の製造、納品を行っております。

2.報告セグメントごとの売上高、利益、資産、その他の項目の金額の算定方法

報告されている事業セグメントの会計処理方法は、「重要な会計方針」における記載のとおりであります。

セグメント間の内部売上高又は振替高は社内振替価格によっております。

報告セグメントの利益は、営業利益ベース数値であります。

3.報告セグメントごとの売上高、利益に関する情報及び収益の分解情報

前事業年度(自  2024年3月1日  至  2025年2月28日)

 

 

 

 

(単位:千円)

 

報告セグメント

調整額   (注)1、2

財務諸表   計上額

 

テナント事業

外販事業

売上高

 

 

 

 

 

顧客との契約から生じる収益

45,883,939

44,597,431

90,481,370

90,481,370

その他の収益

外部顧客への売上高

45,883,939

44,597,431

90,481,370

90,481,370

セグメント間の

内部売上高又は振替高

3,489,719

3,489,719

△3,489,719

45,883,939

48,087,150

93,971,090

△3,489,719

90,481,370

セグメント利益

2,132,235

945,301

3,077,536

15

3,077,551

(注)1.セグメント利益の調整額15千円は、セグメント間の内部取引消去であります。

2.セグメント利益は、財務諸表の営業利益と調整を行っております。

当事業年度(自  2025年3月1日  至  2026年2月28日)

 

 

 

 

(単位:千円)

 

報告セグメント

調整額   (注)1、2

財務諸表   計上額

 

テナント事業

外販事業

売上高

 

 

 

 

 

顧客との契約から生じる収益

47,420,310

39,233,223

86,653,533

86,653,533

その他の収益

外部顧客への売上高

47,420,310

39,233,223

86,653,533

86,653,533

セグメント間の

内部売上高又は振替高

5,517,752

5,517,752

△5,517,752

47,420,310

44,750,976

92,171,286

△5,517,752

86,653,533

セグメント利益又は損失(△)

2,871,378

△113,816

2,757,562

△160

2,757,401

(注)1.セグメント利益の調整額△160千円は、セグメント間の内部取引消去であります。

2.セグメント利益は、財務諸表の営業利益と調整を行っております。

(1株当たり情報)

 

前事業年度

(自  2024年3月1日

至  2025年2月28日)

当事業年度

(自  2025年3月1日

至  2026年2月28日)

1株当たり純資産額

3,005.61円

3,156.89円

1株当たり当期純利益

201.33円

188.95円

(注)1.潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

2.株主資本に自己株式として計上されている「株式給付信託(BBT)」に残存する自社の株式は、1株当たり純資産額の算定上、期末発行済株式数から控除する自己株式(前事業年度 1,132株、当事業年度 810株)に含めております。また、1株当たり当期純利益の算定上、期中平均株式数の計算において控除する自己株式(前事業年度 1,661株、当事業年度 912株)に含めております。

3.1株当たり当期純利益の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

 

前事業年度

(自  2024年3月1日

至  2025年2月28日)

当事業年度

(自  2025年3月1日

至  2026年2月28日)

当期純利益(千円)

1,948,085

1,807,608

普通株式に係る当期純利益(千円)

1,948,085

1,807,608

普通株式の期中平均株式数(千株)

9,676

9,566

 

(重要な後発事象)

当社は、下記のとおり愛知県丹羽郡扶桑町に新工場を建設し、生産供給体制の強化をすることとしましたのでご報告いたします。
 

1.計画の目的

現在、当社を取り巻く事業環境は、親会社である株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス(以下「PPIH)との業務提携に基づく連携の深化により、大きく変化しております。PPIHグループに属するユニー株式会社、UDリテール株式会社、株式会社長崎屋、株式会社ドン・キホーテにおいて惣菜需要が拡大しており、当社製品への需要も着実に増加しております。

また、PPIHは当社工場をグループにおける戦略的な製造拠点と位置付けており、同社の長期経営計画においては「惣菜をPPIHグループの成長戦略の中核とする」方針が示されております。今後も惣菜需要は一層拡大していくことが想定されます。

このような需要増加に的確に対応するとともに、PPIHグループ各社における「内製商品」の安定的かつ効率的な供給体制を強化するため、当社として最大規模となる新たな生産拠点を建設することといたしました。

 

2.新工場建設の概要

(1)資産の名称

愛知扶桑ファクトリー(仮称)

(2)所在地

愛知県丹羽郡扶桑町 23,312.25㎡(約7,051坪)(注)

(3) 工場建設面積

6,491.03㎡

(4) 資金調達方法

自己資金

(5) 生産品目

弁当、寿司、おにぎり、惣菜等の調理済食品(PPIHグループ各社向け及び自社内製品)

(6) 取得見込価額

48億65百万円

(注)なお、土地に関しては当事業年度において取得済みであります。

 

3.今後のスケジュール

着工

2026年6月(予定)

竣工

2027年12月(予定)

稼働開始

2028年3月(予定)